慌ただしい時間では叶わない
ふたりとゲスト皆で楽しむ本格フレンチの味わい
パリとサッポロ・・・それぞれステージや食材は違っても、シェフ達の目指すものは変わらない。
時に罵声が飛び交い、相手を徹底的に否定するのも、お互いが心の底で認めあっているからこそ。
私たちはこれから、どれほどの困難があろうとも決して諦めることなく、一皿の料理に力の全てを注ぎます。
そして料理で世界の頂上を目指します。
それが、私たちが人を幸せにするために出来る、たった一つの事だから・・・。
レストランの看板を掲げているブランシュメゾンでは、
少人数の結婚式だからこそ可能な惜しみない手間ひまをかけたメニューをご用意。
結婚式に参加をされるゲストの満足を大きく左右するお料理は少人数やレストランウエディングでは最も重要です。
お料理を通してゲストを笑顔にし、家族や友人たちがいつものようにくつろぎ二人を囲む・・・
そんな温かな一日をお料理で追求しています。
