夏ならではのおもてなし
ブランシュメゾンの夏と言えば
BBQスタイルの料理が人気！
今日はそんなバーベキュースタイルで出てくる料理をすこし紹介。
鉄串に刺した肉を
回転させながらシェフ自らが焼く
旨みが凝縮された熟成牛肉
「ドライエージング」
羊の肉に鶏肉、
北海道の大地で育てられた
じゃがいもやエリンギ
トマトやサラダもご用意しています。
テラスでＢＢＱスタイルの結婚式を挙げてみませんか？
La Blanche Maison
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