スタッフブログ

料理とは

 

料理とは一期一会

どんなに美しく、

素晴らしい料理でも

その一皿を後に残すことができない

同じ名前の料理でも、

人に個性がある様に

一皿一皿に個性があり

食材一つ一つにも個性がある

一皿の中には、様々なドラマが存在し、

時には記憶に残る人の歴史の名脇役にもなったりする

儚くも消え去る味わいを

楽しませる料理に出会い、

料理人の残すことの出来ない

芸術を堪能して頂く

古くから今日まで進化し続ける

料理技術と食材のマリアージュ

ワインと共に酔い痴れよう

ブランシュ・メゾンでも、

そんなドラマに巡り合えるかもしれませんね

 

ブランシュメゾンの料理|レストランウエディング

 

La Blanche Maison

 

 

ブライダルフェア|少人数結婚式ならブランシュメゾン

 

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ブライダル受付時間:11:00~20:00

ブライダル:毎週水曜定休(祝日は営業)・レストラン:毎週火・木曜日の営業